Ook bij Grand Café Onder de Linden is het de komende dagen tijd voor een korte zomervakantie.De zaak blijft normaal open alleen serveert Onder de Linden een bescheiden kaart volgens het plates service principe. Deze vakantieperiode duurt tot 5 augustus aanstaande. OpeningstijdenNaast de menu’s zijn ook de openingstijden iets aangepast. Grand Café Onder de Linden heeft in de weekenden (vrijdag t/m zondag) heerlijke plates in plaats van de menukaart met a la carte diners. Dit zijn de openingstijden tot 5 … Lees meer

De maand mei heeft er bij Grand Café Onder de Linden voor gezorgd dat er een nieuwe menukaart en een nieuwe seizoenspecial voor de gasten beschikbaar is.Om met de seizoenspecial te beginnen: daar prijkt de hele maand, zolang ze beschikbaar zijn, het aspergemenu op. Zoals ook steeds meer voor de andere ingrediënten bij Onder de Linden geldt, zijn de asperges lokaal gekweekt en komen ze van de Aspergeboerderij Hoorn in Huis ter Heide.Een adres dat bekend staat om zijn streekproducten … Lees meer

Heerlijk Kerstdiner bestellen en af te halen bij Onder de Linden. Nog een kleine twee weken en dan is het kerst 2021. Ook dit jaar door de beperkingen weer onder bijzondere omstandigheden.Bij Grand Café Onder de Linden heeft het weer geleid tot creatieve oplossingen. Laat dat maar aan Sietse en Pascal over. De kerstlunch, kortweg Klunch is daar een mooi voorbeeld van, maar daarover hierna meer. Gezellig tijdens de Kerst thuis dineren met een 4 gangen keuze diner.Dat is mogelijk … Lees meer

Kom de kerstdagen naar Grand Café Onder de Linden. Het beloven daar weer gezellige en smakelijke avonden te worden. Gezellig door de muzikale omlijsting, de bekende gastvrijheid en aankleding. Voor het smakelijke aandeel staat de keuken onder leiding van Pascal en Patrick garant. Wat heeft Onder de Linden met de Kerst te bieden?Op beide avonden, kerstavond en 1e kerstdag, serveren ze een afwisselend keuzemenu. Met keuze uit vlees, vis en vegetarisch. Dit uitgebreide menu vindt u hieronder en op de … Lees meer

Misschien was het bij u bekend, maar wellicht ook niet: in de keuken van Grand Café Onder de Linden werkt naast de chef Pascal een jong culinair talent: aankomend chef Patrick Boerema.Patrick zit in de laatste fase van zijn middelbare beroepsopleiding tot zelfstandig kok. Om de opleiding af te ronden levert hij deze maand zijn ‘meesterstuk’ af. Dat is een viergangenmenu in 2 uitvoeringen. Voor Patrick een belangrijke stap op weg naar zijn uiteindelijke doel: chef-kok worden! Wie is Patrick … Lees meer